Notre carte

Les entrées                                 

                                                   

                                                                 Foie gras de canard cuit par nos soins au cognac et sa boule de glace figue      18.50  E                                                                                          En suggestion : son verre de pacherenc   ( 6.50 E )

Cassolette de moules au chorizo et étuvée de poivron                       13.50  E

Petites brochettes de gambas grillées et sa crème de curry, tartare de légumes frais                    14  E

Soupe fraiche de melon au basilic et son éventail de coppa et mozzarella               13  E

   

              

Les viandes

 

Filet de bœuf Rossini et gratin dauphinois et sa fricassée de champignons                      24.50  E

Filet de bœuf poêlé et sa sauce aux oignons rouge, gratin dauphinois et sa fricassée de champignons                            17.50  E

Petits roulés de dinde au cheddar et sa crème douce à l’oignon, risotto aux champignons                                        15.50  E

Petit rôti de veau et sa sauce à la graine de moutarde,  flan de pomme de terre à la ciboulette et fagot de haricots vert                        17 E

 

 

Les poissons

 

Aile de raie gratinée au brie de Meaux et sa fondue de choux vert, pommes vapeur           15.50  E

Dos de cabillaud et son beurre blanc à l’aneth, palets de pomme de terre et mini ratatouille                          15.50 E

 

 

Fromages

 

Assiette de fromages affinés             7  E

 

 

Les desserts

 

Crème brulée aux noix de pécan                 10  E

Tiramisu à la framboise et brownies et sa glace pèche                  11 E

Mille feuilles de fraise et noisette et son caramel laitier, boule de glace stracciatella                11.50  E

Moelleux au chocolat et son cœur de mangue, crème d’abricot et sa glace coco                       11.50  E

Trio de profiteroles glacées à la poire et sa sauce chocolat                        11   E

*****

 

Coupe de glaces     6 E

 

*****

Le café gourmand     7  E

 

Le menu enfant                      10  E

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