Notre carte

Les entrées    

                          

                                                                 

                                                         

                                                                 Foie gras de canard cuit par nos soins au porto rouge et son chutney d'abricot au miel       18.50  E                                                                                          En suggestion : son verre de pacherenc   ( 6.50 E )

Timbale de moules à la crème de camembert et sa fondue de poireaux légèrement épicée                 13  E

Croustillant de gambas, tombée de fèves aux oignons et coulis de tomate                  14  E

Cheese cake croustillant de magret canard fumé et son jus au cidre                   13.50  E

   

 

              

Les viandes

 

 

Filet de bœuf Rossini et gratin dauphinois et sa fricassée de champignons                     24.50  E

Filet de bœuf poêlé et sa sauce bourguignonne, gratin dauphinois et sa fricassée de champignons                  17.50  E

Suprême de poulet en croute de sésame et sa crème d’estragon, risotto à la tomate et poêlée de pois gourmand                        15.50  E

Grenadin de veau forestier et son écrasé de pomme de terre au basilic et petite galette de brocolis              17  E

 

 

Les poissons

 

Aile de raie gratinée au brie de Meaux et sa fondue de choux vert, pommes vapeur           15.50  E

Dos de merlu et son beurre blanc à la ciboulette, concassée de tomate provençale et tagliatelle fraiche                 15 E

 

 

Fromages

 

Assiette de fromages affinés             7  E

 

 

Les desserts

 

 

Crème brulée au bon gout de cookies             10  E

Tiramisu au chocolat et poire et sa glace nougat            11  E

Charlotte à la pistache et framboise et sa sauce ivoire, glace banane         11  E

Moelleux au chocolat aux éclats de cacahuète, crème anglaise abricot et sa glace coco              11.50  E

Trio de profiteroles glacées à la vanille et amande caramélisées et sa sauce chocolat             11   E

*****

 

Coupe de glaces     6 E

 

*****

Le café gourmand     7  E

 

Le menu enfant                      10  E

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×