Créer un site internet

Notre carte

Les entrées                                 

                                                   

                                                                 Foie gras de canard cuit par nos soins au calvados et son chutney de mangue      18.50  E                                                                                          En suggestion : son verre de pacherenc   ( 6.50 E )

Fricassée de cuisses de grenouille à la crème d’ail sur son lit des bois                  13  E

Mille feuilles de légumes provençaux au fromage frais et son jus au basilic                    12  E

              

Les viandes

 

Filet de bœuf Rossini et gratin dauphinois et sa fricassée de champignons                      24.50  E

Filet de bœuf poêlé et sa sauce cèpe, gratin dauphinois et sa fricassée de champignons                         18  E

                              Rondin de poulet au cœur de tomate et parmesan et sa crème d’estragon, tagliatelles fraiches et sa mousseline de fève             15 E

 

Les poissons

 

Aile de raie gratinée au brie de Meaux et sa fondue de choux vert, pommes vapeur           15.50  E

Dos de cabillaud et son beurre blanc, risotto aux petits pois et sa purée de carotte                   16.50 E

 

Fromages

 

Assiette de fromages affinés             7  E

 

 

Les desserts

 

Crème brulée à la myrtille                        10  E

Tiramisu à l’ananas caramélisé et sa note passion, glace caramel beurre salé                        11  E

Moelleux au chocolat et son cœur à l’orange, crème anglaise cannelle et sa glace vanille               11.50  E

Trio de profiteroles glacées au spéculoos et sa sauce chocolat                  11   E 

*****

 

Coupe de glaces     6 E

 

*****

Le café gourmand     7  E

*****

                                                                                      Le menu enfant                                          10  E                                                                                 

(Steak haché, nuggets, poisson pané/ frites, pates, purée. Dessert : coupe de glaces et une boisson incluse)